버터와 마늘로 끝내는 초간단 한식&양식 레시피

버터와 마늘은 그 자체로 강력한 풍미를 더해주는 재료입니다. 이 두 가지를 활용하면 간단한 재료만으로도 맛있고 근사한 요리를 만들 수 있죠. 오늘은 버터와 마늘을 활용한 초간단 한식&양식 레시피를 소개합니다.

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1. 버터 갈릭 볶음밥 (한식)

재료 (1인분)

• 밥 1공기
• 다진 마늘 1큰술
• 버터 1큰술
• 간장 1큰술
• 파 약간 (선택)

조리법

1. 팬에 버터를 녹이고 다진 마늘을 약한 불에서 노릇하게 볶습니다.
2. 밥을 넣고 마늘과 버터가 골고루 섞이도록 볶아줍니다.
3. 간장을 가장자리에 둘러 넣고 빠르게 섞습니다.
4. 기호에 따라 파를 썰어 넣으면 완성!
   Tip: 달걀프라이를 올리면 더 든든한 한 끼가 됩니다.

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2. 갈릭 버터 감자구이 (양식)

재료 (2인분)

• 감자 2개
• 다진 마늘 1큰술
• 버터 2큰술
• 소금, 후추 약간
• 파슬리 (선택)

조리법

1. 감자를 껍질째 깨끗이 씻어 얇게 슬라이스합니다.
2. 팬에 버터를 녹이고 다진 마늘을 볶아 향을 냅니다.
3. 슬라이스한 감자를 팬에 넣고 소금, 후추를 뿌려 약한 불에서 노릇하게 익힙니다.
4. 접시에 담고 파슬리를 뿌려 완성!
   Tip: 오븐이 있다면 180도에서 20분간 구우면 더욱 바삭해집니다.

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3. 버터 갈릭 떡볶이 (한식)

재료 (2인분)

• 떡볶이 떡 200g
• 다진 마늘 1큰술
• 버터 1큰술
• 간장 1큰술
• 꿀 또는 설탕 1작은술
• 청양고추 (선택)

조리법

1. 떡을 끓는 물에 살짝 데쳐 준비합니다.
2. 팬에 버터를 녹이고 다진 마늘을 볶아 향을 냅니다.
3. 떡을 넣고 간장과 꿀(또는 설탕)을 넣어 함께 볶습니다.
4. 떡이 노릇해지면 완성! 기호에 따라 청양고추를 더하면 매콤하게 즐길 수 있습니다.
   Tip: 김가루를 뿌리면 더 맛있게 즐길 수 있어요.

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4. 갈릭 버터 스파게티 (양식)

재료 (1인분)

• 스파게티 면 100g
• 다진 마늘 1큰술
• 버터 1큰술
• 소금, 후추 약간
• 파슬리 약간

조리법

1. 스파게티 면을 소금물에 삶아줍니다.
2. 팬에 버터를 녹이고 다진 마늘을 약한 불에서 볶아줍니다.
3. 삶은 면을 넣고 소금, 후추로 간을 맞추며 섞습니다.
4. 접시에 담고 파슬리를 뿌려 완성!
   Tip: 새우나 베이컨을 추가하면 더 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.

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5. 버터 갈릭 버섯볶음 (한식&양식 겸용)

재료 (2인분)

• 버섯 (새송이, 양송이 등) 200g
• 다진 마늘 1큰술
• 버터 2큰술
• 간장 1큰술 (한식) / 소금 약간 (양식)

조리법

1. 버섯을 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
2. 팬에 버터를 녹이고 다진 마늘을 볶아줍니다.
3. 버섯을 넣고 센 불에서 볶아줍니다.
4. 한식 버전: 간장을 넣어 마무리합니다.
   양식 버전: 소금, 후추로 간을 맞춥니다.
   Tip: 레몬즙을 살짝 뿌리면 산뜻한 맛이 더해집니다.

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버터와 마늘로 풍미 가득한 요리 완성!

버터와 마늘은 간단한 재료로도 요리를 근사하게 만들어주는 최고의 조합입니다. 한식부터 양식까지 다양한 레시피로 요리 실력을 업그레이드해 보세요. 오늘 냉장고 속 재료로 버터와 마늘 요리에 도전해보세요!

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